Abend gewidmet dem König des Piemont, Freitag, 11. Oktober ab 19:00 Uhr, entdecken Sie die mit Liebe von den Chefköchen Carlo und Moreno zubereiteten Gerichte:

Vorspeise: Lauchflan mit Castelmagno-Fondue und piemontesischer Haselnuss-Crumble

Hauptgericht: GROßER GEMISCHTER KOCHTOPF MIT BEILAGEN UND HAUSGEMACHTEN SAUCEN (Rindernacken, Rinderzunge, Bruststück, einheimische Salami und Cotechino, Kopffleisch, Huhn, Rinderschwanz), serviert mit typischen hausgemachten Saucen und scharfem Senf, und Gemüse gekocht in der Brühe

Dessert: Piemontesischer Bonet 

Gedeck, Wasser und Kaffee €.40,00

Glas Wein dazu, Auswahl von Sole €.6,00 pro Glas. Drei ausgewählte Kombinationen.

Menü auf Reservierung. Immer verfügbar das à la carte Menü

Für maximal 40 Gäste