Friday 14 MARCH from 7:00 pm you can taste a wonderful selection of Risottos created and designed by Carlo.In addition to the normal à la carte selection of our menu, you can choose the path of 4 risottos to taste:
- Saffron risotto from Cantoni di Crodo, crispy artichokes and Piedmontese toma fondue
- Risotto with parsnip, crispy bacon and Sichuan pepper
- Risotto with coffee, burrata cream and bitter cocoa powder
- Risotto with radicchio, walnuts and Blu di Formazza
The cost of the tasting of 4 risottos is €30.00 per person, minimum two people.Reservation recommended click hereThe risotto tasting is an experience in addition to our à la carte menu, it is not a complete menu.
We can't wait to let you taste new flavorsMaria Sole and Carloand all the staff of Locanda del Sasso

Für maximal 30 Gäste

Die Mittwoche stehen weiterhin im Zeichen der PINSA von Carlo 🍕Jeden Mittwochabend eine Geschmacksreise durch die besten Zutaten, die unser schönes Valle Ossola, insbesondere, und allgemeiner ganz Italien zu bieten haben: Fiordilatte von der Latteria DiCrodo, hausgemachte Tomatenpassata, Salzanchovis aus Alassio, Kapern aus Pantelleria, Burrata aus Kampanischer Kuhmilch, roher Schinken Fiore del Piemonte, rote Zwiebeln aus Tropea, usw. usw...
Giropizza mit mindestens 4 Sorten und einem kleinen Getränk für nur €.20,00 pro Person... Reicht das nicht?!?! Hast du einen besonderen Wunsch?!?! Kein Problem, wir sind bereit, jeden deiner Wünsche zu erfüllen.

Für maximal 99 Gäste