Un viaggio nei blu più profondi del mare, tra sapori intensi e ingredienti di stagione, per una cena esclusiva che celebra l’incontro tra le due acque.

🔥 Posti limitati, prenota subito!

Menù

🟢 Antipasti
✨ Avocado toast di pane di segale con salmone marinato
Il croccante del pane di segale incontra la cremosità dell’avocado e la delicatezza del salmone marinato.

✨ Cozze gratinate
Semplici ma irresistibili: cozze al forno con gratinatura dorata e profumata.

🟢 Primo
✨ Calamarata allo scoglio
Una celebrazione dei sapori del mare, con frutti di mare freschi e una salsa avvolgente.

🟢 Secondo
✨ Grigliata mista di crostacei e pesci con contorno di polenta bianca grigliata
Un mix perfetto tra pesci e crostacei, serviti con la morbidezza e la croccantezza della polenta bianca.

🟢 Dessert
✨ Sorbetto ai limoni di Sorrento
Fresco, profumato e perfetto per concludere la serata con leggerezza.

🍷 Abbinamenti consigliati
Selezione di vini bianchi minerali e aromatici, scelti per valorizzare ogni piatto.

💰 Costo: 60€ a persona (coperto, acqua e caffè inclusi)

📅 Quando? Venerdì 4 aprile – Ore 19:00
📞 Prenotazioni consigliata – CLICCA QUI SOTTO

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Per prenotazioni fino a 30 ospiti

Venerdì 11 Aprile dalle ore 19:00 potrete degustare una meravigliosa selezione di Risotti creati ed ideati dal Carlo.

Oltre alla normale selezione alla carta del ns menù, potrete scegliere il percorso di 4 risotti in degustazione:

- Risotto all’ortica con fonduta di Blu di Formazza 

- Risotto scampi, limone di Sorrento e pepe di sichuan

- Risotto al ragù di cervo con ginepro e riduzione di Nebbiolo

- Risotto con asparagi e salame della duja

Il costo della degustazione di 4 risotti è di €.30,00 a persona, minimo due persone.

Prenotazione consigliata clicca qui

La degustazione di risotti è un'esperienza in aggiunta al ns menu alla carta, non è un menù completo.

Non vediamo l'ora di farti assaggiare nuovi gusti
Maria Sole e Carlo
e tutto lo staff della Locanda del Sasso

Per prenotazioni fino a 30 ospiti

A grande richiesta torna la serata dedicata agli amanti del formaggio con la nostra super RACLETTE....a tutta volontà!!!
Piatto unico: raclette formaggio "BAITA" della Latteria DiCrodo, con patate novelle, cipolle borettane, cetrioli!...
Euro 20,00 a testa
-minimo 2 persone
-Abbinamento enologico consigliato €.6,00 al caliceSempre disponibile il nostro menù alla carta.

Per prenotazioni fino a 30 ospiti

Continuano i mercoledì all'insegna della PINSA del Carlo 🍕Tutti i mercoledì sera un percorso degustativo attraverso i migliori ingredienti che la nostra bella Valle Ossola, in particolare, e più in generale tutta l'Italia ci può offrire: fiordilatte della Latteria DiCrodo, passata di pomodoro fatta in casa, acciughe sotto sale di Alassio, capperi di Pantelleria, Burrata al fior di latte camapana, prosciutto crudo Fiore del Piemonte, cipolle rosse di Tropea, ecc ecc...
Giropizza di almeno 4 gusti con una bibita piccola a soli €.20,00 a persona... Non ti bastano?!?! Hai una voglia particolare?!?! Nessun problema siamo pronti ad esaudire ogni tua voglia.

Per prenotazioni fino a 99 ospiti