🔥 Une soirée unique, pensée pour ceux qui aiment le vrai goût de la montagne et qui ne se contentent pas d’un plat ordinaire !
Notre RACLETTE à volonté est de retour – cette fois avec une touche d’exception : la TRUFFE NOIRE D’HIVER. 🖤✨

Une alliance irrésistible :

• Fromage à raclette « Baita » de la Latteria di Crodo

• Pommes de terre nouvelles parfumées

• Oignons Borettane fondants

• Cornichons croquants
  … sublimés par l’élégance inimitable de la truffe.

💎 Une expérience que vous ne trouverez nulle part ailleurs, à savourer et à partager !

💶 30,00 € par personne (min. 2 personnes)
🍷 Accord mets-vins conseillé par Sole, à partir de 6,00 € le verre.
📖 Notre carte habituelle reste disponible : la Raclette est une proposition exclusive en supplément.

Pour un maximum de 30 invités

Les mercredis continuent sous le signe de la PINSA de Carlo 🍕Chaque mercredi soir, un parcours gustatif à travers les meilleurs ingrédients que notre belle Vallée d'Ossola, en particulier, et plus généralement toute l'Italie peut offrir : fiordilatte de la Laiterie DiCrodo, purée de tomates maison, anchois sous sel d'Alassio, câpres de Pantelleria, Burrata au lait de fleur de Campanie, jambon cru Fiore du Piémont, oignons rouges de Tropea, etc.
Tour de pizza d'au moins 4 saveurs avec une petite boisson pour seulement 20,00 € par personne... Pas assez pour vous ?!? Vous avez une envie particulière ?!? Aucun problème, nous sommes prêts à satisfaire toutes vos envies.

Pour un maximum de 99 invités